Hiện nay, ăn Buffet là một hình thức ăn uống phổ biến được nhiều khách hàng ưa chuộng đơn giản vì menu Buffet đa dạng, phong phú lên đến hàng trăm món tươi ngon. Không chỉ món chính mà menu món phụ trong các bữa Buffet cũng đủ khiến thực khách siêu lòng. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp kinh nghiệm đi ăn Buffet cần biết cho các bạn tham khảo.
Một số kinh nghiệm đi ăn Buffet
Chọn nhà hàng buffet theo cách phù hợp
Bạn hãy chọn nhà hàng Buffet tùy theo phong cách, sở thích và chi phí phù hợp nhất với tài chính của bạn để thưởng thức thoải mái các món ngon. Trong mỗi nhà hàng buffet thì thành phần thực khách rất quan trọng đối với chất lượng bữa ăn. Ăn buffet là kiểu ăn tự chọn vì vậy các thực khách có thể tự lựa chọn đồ ăn trong số các món ăn đã được bày sẵn và tự phục vụ cho mình.
Văn hóa thưởng thức bữa tiệc buffet
Để thưởng thức bữa tiệc Buffet đúng cách và chất lượng thì văn hóa khi ăn đóng vai trò rất quan trọng. Do nhà hàng Buffer thường là nơi có rất đông khách hàng mà có thể tất cả đều ăn cùng một thời điểm và một món nên các bạn không tranh giành hay chen lấn để lấy thức ăn mà cần chờ đến lượt mình rồi lấy. Khi đến lượt mình các bạn nhanh chóng lấy phần thức ăn cần lấy rồi nhường vị trí cho người khác.
Bạn cũng lưu ý đi ăn Buffet ai lấy cho người đấy và không nên lấy hộ vì ai cũng có sở thích cá nhân riêng nên để họ thoải mái lựa chọn. Tránh ngậm đũa thìa, giơ dao trước mặt người khác trong khi ăn vì gây mất lịch sự. Nếu đã hết phần thức ăn trên đĩa thì bạn hãy gọi người phục vụ đến thu dọn để có thể tiếp tục ăn món khác.
Không nên đi vào ngày cuối tuần hoặc giờ cao điểm
Để thưởng thức trọn vẹn bữa Buffet các bạn nên chọn khung giờ ít người ăn nhất sẽ tốt hơn. Nhiều người thường chọn buổi trưa vì là thời gian hợp lý và thường có giá rẻ hơn ăn buổi tối, ăn thoải mái các món mà không sợ bị no quá. Nếu bạn đi vào ngày cuối tuần nên cố gắng đi sớm vì cuối tuần lượng khách rất đông người sẽ nhanh hết những món ngon.
Nguyên tắc lựa chọn món ăn khi ăn buffet
Một bữa tiệc buffet có thể kéo dài khoảng 2 – 3 tiếng và điều bạn cần làm đầu tiên là đi khảo sát một vòng xung quanh các quầy đồ ăn để bao quát toàn bộ thực đơn hiện có của nhà hàng và tìm ra những món ăn mình yêu thích.
Thực hiện chọn món theo trình tự như sau khai vị, món hấp – luộc, món nướng – trộn – chiên – xào, món lẩu , món cơm – bún – mỳ và tráng miệng. Hãy khai vị với món ăn nhẹ nhàng như salad, nộm, gỏi để kích thích vị giác chuẩn bị cho các món ăn ngon phí sau.
Khi đã có vị giác tốt hãy thưởng thức các món chính như hấp – luộc để cảm nhận vị tươi ngon nguyên bản của thực phẩm. Sau đó khám phá các món nướng, chiên, xào, cơm, lẩu để cảm nhận vị ngon của từng món ăn. Cuối cùng là tráng miệng với hoa quả hay đồ mát để kết thúc bữa ăn hoàn hảo.
Lưu ý trong khi ăn bạn không nên lấy quá nhiều món, ăn chậm rãi từ từ và một món không nên lấy quá nhiều lần. Khi lấy đồ bạn chỉ nên lấy đủ lượng mình ăn, tránh lãng phú đồ ăn và mỗi đĩa chỉ lấy từ 2 – 3 món, không nên lấy quá 2 đĩa một lúc. Những điều này tưởng chừng đơn giản nhưng lại thể hiện văn hóa ăn uống của nhiều người.
Nên đi cùng với người có cùng sở thích
Khi đi ăn Buffet các bạn nên chọn ăn cùng người có sở thích giống mình vì dễ thưởng thức món ăn và ăn ngon miệng hơn. Lựa chọn món đều là sở thích của mỗi người nhưng dù sao có “cạ cứng” đi cùng vẫn thích hơn đúng không? Cinfg sở thích ăn uống sẽ giúp mọi người có thể trò chuyện vui vẻ trong suốt quá trình ăn Buffet và giúp ăn ngon miệng hơn.
Cần kết hợp món ăn và đồ uống phù hợp
Tùy vào loại Buffet mà bạn ăn để chọn đồ uống hay đồ tráng miệng phù hợp. Ví dụ khi ăn Buffet hải sản các bạn nên chọn đồ tráng miệng là bánh ngọt, chè để ăn thay vì chọn hoa quả sau khi ăn có thể gây buồn nôn, đau bụng.
Nếu ăn hoa quả tráng miệng nên chọn những loại quả dễ tiêu hóa vì các bạn vừa ăn xong nhiều món nên cần tráng miệng để bớt cảm giác ngán và đầy bụng.
Một vài lưu ý khác khi đi ăn buffet
Dưới đây là một vài lưu ý cần thiết khi đi ăn buffet mà các bạn nên bỏ túi nhé
- Nên đi ăn buffet từ 2 người trở lên, không nên đi ăn một mình.
- Không nên chọn ăn Buffet hải sản nếu bạn là người dị ứng hoặc không thích ăn hải sản.
- Nếu không sắp xếp được nhiều thời gian hãy đi ăn vào dịp khác vì Buffet là ăn từ tư, ăn gấp không ngon miệng.
- Đang gặp vấn đề tiêu hóa hoặc tâm trạng không thoải mái thì không nên đi ăn.
- Nên mặc đồ thoải mái, rộng rãi để tiện di chuyển đi lấy món ăn.
- Nếu có thể hãy săn Voucher ưu đãi từ các nhà hàng Buffet để ăn tiết kiệm chi phí nhất.
Hy vọng với những kinh nghiệm đi ăn Buffet mà chúng tôi vừa chia sẻ sẽ giúp các bạn thưởng thức được bữa tiệc Buffet một cách trọn vẹn nhất.
